16-литровая машина для консервирования под давлением предназначена для простого и надежного домашнего консервирования под давлением.Единственный безопасный метод, рекомендованный Министерством сельского хозяйства США для консервирования овощей, мяса, птицы и морепродуктов.Используется в качестве кипятильника для консервирования фруктов, джемов, желе, маринадов и сальсы в полпинтовых и пинтовых банках.Работает на газовых, электрических плитах и плитах с гладкой поверхностью.Регулируемый регулятор автоматически поддерживает давление в 5, 10 или 15 фунтов.Специальное вентиляционное отверстие /фиксатор крышки позволяет создавать давление только при правильном закрытии крышки и предотвращает открытие крышки до тех пор, пока давление не будет безопасно снижено.Она также дает визуальную индикацию давления внутри консервной машины.Удобно использовать в качестве скороварки большой емкости для приготовления мяса, птицы, супов и десертов.Изготовлен из прочного толстостенного алюминия, обеспечивающего длительный срок службы и быстрый и равномерный нагрев.Включает в себя подставку для приготовления пищи / консервирования и простую в исполнении 76-страничную инструкцию / книгу рецептов по консервированию и приготовлению под давлением.Обычная емкость банки Mason: 13 полпинт, 10 пинт или 7 кварт (полпинты и пинты только для обработки кипятком).Расширенная 12-летняя ограниченная гарантия.